家庭菜園日記

【家庭菜園はじめました第4話】野菜を初収穫!収穫までに初心者がやったこととは?

どうも。おはこんばんちは!

えいま(@eiuma303)です!
ちぷら(@chocorisuichi)です!
夫婦です!

前回は苗を植える時に初心者がやりがちな失敗について書きました。
【家庭菜園はじめました第3話】苗植えたけど失敗!!初心者がやりがちな失敗とは?

失敗をしてしまいましたが…なんと追肥や摘心を頑張った結果…

野菜を収穫できました!

あの弱弱しかったピーマンも…

残念ながら、キュウリは味はOKでしたが、見た目がダメでした(笑)

家庭菜園初心者が苗を植えてから野菜収穫までにやったこと

放置しても野菜はできますが、より多くの野菜や美味しい野菜を作るためには『あること』がかかせません。

『追肥』『摘心とわき芽かき』です。

初心者のために簡単に追肥と摘心についてまとめてみますね。

えいま(夫)
えいま(夫)
私も最初よくわかっていませんでした。そもそも摘心って農業用語だったのね…

追肥とは…

料を加すること…です。

肥料は最初にあげて終わりではなく、ある期間が空けたら肥料を追加しなければなりません。

肥料に関する詳しいことは別記事でまとめていきますが…

追肥は「最初にあげた肥料の効果が薄れてきて、栄養不足になっちゃうから、栄養補給のためにあげる!」ぐらいに考えておけばOKです!

えいま(夫)
えいま(夫)
初心者なので難しいことは考えず、栄養足りなくなったらあげなきゃ!ぐらいで良いんですよ!

摘心とは…

茎の先端部分をつむことです。

摘心をすることでわき芽を伸ばさせ収穫量を増やすことができます。

えいま(夫)
えいま(夫)
もちろんですが…野菜によります。シソとかは摘心した方が良いですね!

摘心の方法や摘心すべき野菜についてはまた別の記事でまとめていきますね!

わき芽かきとは…

葉っぱと枝の付け根からでている芽をつむことです。

葉の数を制限させることで、1つずつの実を充実させることができます!

ちぷら(嫁)
ちぷら(嫁)
量が減っちゃいそうで勿体ない感じがしますが、やらないと美味しい野菜になりません!

草むしり

忘れてはいけないのが草むしり…

草むしりを忘れると大変なことになるよ…

2平方メートルぐらいでしたが、30分以上はかかりました…汗もだらだら。

ちぷら(嫁)
ちぷら(嫁)
適度にやらんからこうなる…

適度にやっておきましょう!!笑

 

これら4つのことを繰り返し繰り返し作業していきました。

家庭菜園初心者が収穫した野菜達…

冒頭にも載せましたが、かなりたくさんの野菜達を収穫することができました!

収穫前は虫に食われないか、でかくなりすぎないかヒヤヒヤしていました(笑)

ちぷら(嫁)
ちぷら(嫁)
大葉は採れすぎるので、1苗か2苗ぐらいで十分でした(笑)

初収穫するまでには大きな道のりと感動が…

都会育ちの私には野菜が出来るまでに大きな道のりと感動がたくさん。

キュウリに花が咲いただけで感動し…

ナスの一番果が出来ただけで涙し…

一番果でナスの塩漬けを作り、食す。美味。

今ではこんな小さかったスイカが…

とまぁ、かなりの感動を頂きました!

えいま(夫)
えいま(夫)
これは…家庭菜園やって良かったー!!

終わりに

これ見て「私達も始めてみようかな!」なんて方が増えたら嬉しいですね。

とにかく、植えたら終わりではなく、追肥や摘心などこまめに作業することが大事

こまめにやることで、より美味しい野菜を作ることができます!

えいま(夫)
えいま(夫)
草むしりはしっかりとやらないとね…
ちぷら(嫁)
ちぷら(嫁)
そ、そうだね…