家庭菜園情報

家庭菜園の費用対効果は?2019年夏に採れた野菜で計算!元は取れたのか?!

ちぷら&えいま
ちぷら&えいま
どうも。おはこんばんちは!
19年夏は家庭菜園を全力で楽しみました!!

今回、初めて本格的な家庭菜園を楽しんだ夫婦でしたが…
【家庭菜園はじめました第0話】

ふと…こう思うようになりました。

えいま(夫)
えいま(夫)
結局のところ、スーパーで買うのと野菜育てるのとではどちらがお得なの?

そこで、苗の購入費用に対して、いくらぐらい元が取れたのか…を計算していきたいと思います(笑)

ただし!農具や土地代、諸経費は含みません!

私達は別に野菜で儲けたいとか、元を取りたい!とかどうでもよくて…「自分で育てた無農薬の獲れたて野菜を美味しく頂きたい」だけです。それだけだどあまり面白くないので…(笑)

単純に苗1本当たりにどのくらい野菜が出来て、スーパーで買うよりどのくらいお得だったのかをまとめるだけです!

完全に主観が入った内容です。人によってそれぞれです。当記事はあくまで参考までに…

19年夏 家庭菜園の費用対効果まとめ

早速ですが、以下のグラフにてまとめてみました。

苗の購入数と、実際に収穫した数量、それに野菜の平均価格をかけて単純に引いてみました。

家庭菜園-野菜費用

野菜の平均価格は政府調査の「☞平成28年生鮮野菜価格動向調査報告」から抜粋しています。そこになかったパプリカとかオクラやスイカは地元のスーパーから参考

これだけ見ると「+7,737円」ですね。思ったより良い。

実はまだまだ野菜は採れそうなので、さらにプラスになりそうです。

ちぷら(嫁)
ちぷら(嫁)
思ったより獲れたね!
えいま(夫)
えいま(夫)
全くダメだったトマトとかとうもろこしとか、それさえ上手く獲れるようになれば、もっとプラスになりそうだね!

という感じ。トマト🍅ととうもろこし🌽は失敗して全く取れませんでした。これさせ数本でも採れていたら、費用対効果は大きかったと言えますね。

そして、表を見ても分かる通り、大葉の費用対効果はとてつもなく大きです。98円の苗を4つ購入しただけで200枚は採れます。

えいま(夫)
えいま(夫)
(実は途中から飽きて全く採らずに放置…笑、本当なら500枚ぐらい採れてたかも…)
家庭菜園 費用体効果まとめ
  1. 費用対効果は十分にある!
  2. えいまちぷら夫妻の夏は₊7,737円!
  3. 大葉が一番採れて費用体効果が大きい!
  4. 失敗=不作さえ無ければ元は簡単に採れる!

それでは、農具費用や肥料なども含めるとどうなるでしょうか?現実的な数字になるので、個人的に見たくありませんが…(笑)

冒頭でやらないと言いつつ、暇だったので簡単にまとめてみました。

 

家庭菜園の費用対効果 土地代/農具代も入れたら?

非情に暇だったので、全体の費用対効果も計算してみました。

農具だけでも1万円以上、肥料(鶏糞や石灰など)も合計2,000円以上。そして…耕運機=3万円弱!土地=名古屋市の相場を考慮するとおおよそ1,000万円

ドンッ!!(-1004万円)

ちぷら(嫁)
ちぷら(嫁)
土地代入れちゃダメじゃん(笑)

とまぁ冗談はさておき…土地代入れなくても…道具を揃えるだけで大きな出費ですね。そりゃあ、マイナスですわ…

土地代入れなくても約5,000円以上の赤字です。

ちぷら(嫁)
ちぷら(嫁)
でも来年はここらへん買わなくて済むからもう少し抑えられるんじゃない?
えいま(夫)
えいま(夫)
農具は5年ぐらいは使い続けてやる!

 

家庭菜園は費用対効果よりも野菜そのものに

とはいえ…スーパーで野菜買うより高くなってしまうのに家庭菜園をやるメリットって何?と思ったそこのあなた!

家庭菜園は生活費を安くするためにやっているわけじゃあないんですよね。
(一部そういう方もいらっしゃると思いますが…)

これだけ見たら、お金かかり過ぎて意味ないじゃん!って思うかもしれませんが、家庭菜園にはお金以上のメリットがあります。

家庭菜園のメリット-「採れたての美味しい野菜」

まずは「採れたての美味しい野菜」が食べられることです。

採れたての野菜とその野菜と使って作った料理達をご覧ください。

採れたての野菜達(ナス&ピーマン)


ナスとピーマンはほぼ毎日採れました。飽きるぐらい(笑)


その採れたての野菜で作ったお料理。ただの御浸しなんですが…スーパーで買うよりも味が濃く、とても美味しかったです。

採れたての野菜達(スイカ)

まさか、スイカを自分で作って食べるなんて想像もしていなかったです。とても甘く、塩を振る必要もないぐらいです。

採れたての野菜達(キュウリ)


キュウリもほぼ毎日採れました。ただ写真のように変な形のキュウリが多かったのですが、味はまったく問題なし。


漬物でも十分美味しいキュウリですが、写真はキュウリを使った豚しゃぶ料理。これも美味。


大きな大葉を使って、中には大葉のみじんぎりも入れた大葉ハンバーグ。大葉好きにはたまらない逸品。

家庭菜園のメリット-「無農薬で安心安全に食べられる」

採れたての野菜達と採れたての野菜を使った料理の写真をお見せしてきましたが…これらは全部無農薬栽培。身体に影響を与える農薬は一滴も使っていません!

家庭菜園のメリットは「無農薬で安心安全に食べられる」ということです。

自分たちが育てた野菜なので、農薬を使ったかどうかは一目瞭然ですね。たまーに虫がいることもありますが、無農薬の証拠です。

「虫が寄る程美味しい」ってね。

家庭菜園のメリット
  1. 採れたての美味しい野菜
  2. 無農薬で身体にも優しい野菜

おわりに

さて、家庭菜園の費用対効果を自らの経験からまとめてみました。

ぶっちゃけ、元を取るぞーという気持ちで初めてみたものの、途中から「採れたての野菜は美味しい!」にシフトチェンジ。

家庭菜園に興味がある方はこちらの記事もどうぞ。
【家庭菜園はじめました第1話】耕運機を買って、土地を耕して肥料をまいてみた!

耕運機を買うほどではないと思いますが(笑)

ちぷら&えいま
ちぷら&えいま
小規模の家庭菜園なら、プランターやコンテナ栽培で正直充分だと思います!